Uruapan, Michoacán, a 6 de abril de 2016
Por segunda ocasión en la Universidad Contemporánea de las Américas, campus Uruapan, tuvimos el gusto, el equipo CEJUDE, de impartir el taller para los alumnos de la licenciatura en nutrición y gastronomia sobre "deshidratado solar: análisis, dimensionamiento y construcción de un sistema de deshidratado solar de frutas de placa plana.
Pese al calor que no dió tregua, el objetivo práctico se cumplió, se terminó el deshidratador solar.
SIMPLEMENTE SOLAR